近日，在禽流感疫情影响下，美国市场上的鸡蛋价格大幅上涨。这让普通消费者倍感压力，也让餐馆、烘焙店等需要大量使用鸡蛋的商家叫苦不迭。 　　在冰天雪地的阿拉斯加，鸡和鸡蛋的需求却在持续升温。 　　农户：我的鸡蛋已经卖光了。 　　鸡蛋短缺，价格上涨，这样的情况在美国各地并不少见。 　　根据美国有线电视新闻网报道，美国去年12月的鸡蛋价格比11月平均增长11%，去年一年鸡蛋的价格增长了近60%。 　　过去一年，美国为控制禽流感扑杀了约5800万只禽鸟，其中超过4300万只为蛋鸡。有美国学者分析称，禽流感是推动鸡蛋价格上涨的主要因素。 　　野生鸟类携带高致病性禽流感，并在迁徙时将疾病传播给家禽。 　　农户：比如一只携带疾病的野生鸟类进入养鸡场，接下来的事情你可想而知，就会有10只、20只、30只家禽接连死亡。 　　鸡蛋等原材料的涨价令内布拉斯加一家面包店不得不决定关门。 　　面包店老板：我在想家庭能承受花多少钱买一块曲奇，我在考虑这一点，我们不可能一块曲奇卖5美元。